Мобильные решения

Узнать подробности

Мобильные решения

Все мобильные решения служат нескольким целям:

  • повысить скорость обслуживания;
  • увеличить выручку и оборачиваемость столов;
  • поднять качество обслуживания;
  • снизить нагрузку на цехах.

Без грамотной реализации и контроля никаких положительных эффектов, внедрение терминалов мобильного обслуживания, не даст. Во-первых: необходимо для себя уяснить целесообразность использования мобильных решений и поставить цели для достижения которых они пригодятся. Во-вторых: проанализировать наличие и состав гаджетов у персонала, так как для работы официанты могут использовать свои телефоны и планшеты. В-третьих: определиться с бюджетом, который Вы можете выделить на внедрение мобильной технологии.

Автоматизированных
нами объектов

А теперь все по-порядку:

Наличие летней площадки, большая площадь или сложная конструкция помещения, небольшой состав персонала и желание повысить качество обслуживания - вот факторы при которых вам поможет "мобильный официант". Пропадает необходимость в покупке дополнительного рабочего места официанта, печать блюд на цех возможна не отходя от стола, что значительно ускоряет время приготовления всего заказа. С мобильным терминалом официанты могут использовать технологию "runner". Суть заключается в том, что пока у гостя один официант принимает заказ и тут же отправляет блюдо на печать, к примеру прохладный напиток, то второй официант (напарник - он же runner) приносит напиток еще до того как первый заканчивает принимать заказ у столика. В итоге ваши гости успевают заказать и получить больше блюд за тот же самый срок и у них остается время на дополнительные покупки. Гости довольны, качество на высоте, а выручка больше. При таком сервисе, гости обязательно вернуться в Ваше заведение и приведут друзей!

Решения iikoWaiter и iikoOrder рассчитаны на работу через сеть Wi-Fi, обязательно нужно обеспечить полное покрытие всей рабочей площади устойчивым сигналом. Желательно организовать сеть Wi-Fi для работы мобильных официантов отдельно от "гостевой сети" так как интенсивное использование объема трафика может пагубно повлиять на качество передачи данных, а передатчики сигнала имеют ограничение на количество пользователей.

Мировой опыт использования мобильной технологии насчитывает десятилетия, следствием чего является наличие на рынке профессионального оборудования. Один из производителей целой серии такого оборудования - австрийская компания Orderman. На Российском рынке зарекомендовала себя как надежный и качественный бренд. Проанализировав все тонкости и нюансы ресторанного бизнеса, были поставлены жесткие требования к разрабатываемому оборудованию. В итоге получилось комплексное решение надежного, ударопрочного, водонепроницаемого, удобного и в то же время изящного оборудования. Однако, за столь высокое качество нужно платить больше.

На сегодняшний день самые популярные решения:

Самое подходящее решение Вы можете определить для себя сами, а если останутся вопросы, то задайте нашим специалистам.