Онлайн касса - Бесплатно!


"ЮНИКРЕДИТ БАНК"

предоставляет сетрификаты номиналом

до 90 тысяч рублей

на приобретение оборудования

своим клиентам

Воспользоваться сетрификатом

и получить свою онлайн-кассу

можно в "ГК ФЛАГМАН"





54 ФЗ

Новые правила торговли


Коротко о главном, кого касается


Этапы и сроки внедрения


Какие штрафы и наказания


Возможные варианты решения


Распространенные вопросы и ответы на них



Кальянная


Большой популярностью пользуются заведения типа кальян-баров и антикафе, где можно покурить кальян, принести с собой еду и настольные игры, поиграть на приставке или посмотреть трансляцию спортивного мероприятия. Как правило, такие заведения предлагают минимальный ассортимент блюд и напитков, имеют небольшое количество обслуживающего персонала. Может сложиться впечатление, что при такой системе, считать и контролировать почти нечего, но это заблуждение. Любой бизнес требует контроля и непосредственного участия, будь то торговля 10-ю позициями или десятками тысяч наименований.


Вы можете выбрать конфигурацию системы и оборудование в соответствии с Вашими потребностями и бюджетом. Наша задача - помочь Вам реализовать именно тот функционал и те возможности, которые Вы ожидаете от автоматизации. Ничего лишнего!


Компания "Флагман" предлагает решения для автоматизации заведения на основе самых популярных программных платформ, в том числе:


Решения на платформе 1С Предприятие:


     1. на платформе 1С Предприятия 7.7


     2. на платформе 1С Предприятие 8.2

Решения нового поколения на платформе компании iiko 

Решения на  базе других распространенных программных продуктов типа R-keeper(на выбор Заказчика)


Каждое из решений представляет собой конструктор, состоящий из 3 частей:

  • Программное обеспечение (система ввода заказов и регистрации продаж, складская и учетная система);
  • Оборудования для автоматизации зала (рабочие места официанта/бармена/кассира);
  • Оборудование для автоматизации склада и офиса (рабочие места товароведа/ бухгалтера/ управляющего).


По желанию Заказчика, в проекте могут быть учтены как все части в комплексе, так и каждая по отдельности (например, внедрение только программного обеспечения, или только оборудования).
Стоимость каждого проекта формируется индивидуально. Для каждого Заказчика мы создаем совершенно уникальное предложение - от самого бюджетного до самого максимального.

В данных решениях (независимо от платформы) реализован следующий функционал:


  • Оперативный (складской) учет ингредиентов и готовой продукции (Back Office);
  • Система регистрации продаж (Front Office);
  • Персональная дисконтная система-возможность реализации гибких программ скидок (автоматические, накопительные, персональные, позиционные) и клубных карт для постоянных клиентов ресторана (ПДС).


Какие выгоды Вам дает автоматизация от компании "Флагман"?


Продажи: строго фиксированный прием и оплата каждого заказа. Ни один рубль не пройдет мимо кассы. 

Сервис: быстрое и точное обслуживание гостей, повышение скорости приготовления и подачи блюд за счет автоматизированного внесения, распределения информации о заказе в соответствующие подразделения производства (например, в горячий цех, в холодный цех или в бар) и своевременного оповещения официанта о готовности того или иного блюда или напитка. Кухня и официанты работают эффективнее. 

Персонал: статистика работы каждого сотрудника в различных разрезах дисциплинирует персонал, максимально снижается уровень злоупотреблений со стороны официантов, барменов, поваров. Потери в производстве блюд и напитков, недостачи, неучтенный товар, манипуляции со скидками – в прошлом.

Склад: автоматизированное получение и списание продуктов, контроль уровня запасов на складе и сроков хранения продуктов, анализ закупочных цен. Простая и удобная инвентаризация, эффективное взаимодействие с поставщиками – это легко!


Кухня: строгое следование рецептурам за счет калькуляционных карт, строгий учет реальных остатков ингредиентов и полуфабрикатов, автоматический расчет и анализ себестоимости блюд. «Убыточные» блюда, неправильное расходование или хищение продуктов – только не на Вашей кухне!

Управление: анализ движения денежных и материальных средств, взаиморасчетов с контрагентами, удобное и оперативное формирование отчетов о продажах по официантам, блюдам, дням, клиентским картам. Анализ рентабельности как всего предприятия так каждого блюда/товара/услуги в отдельности. Прозрачный управленческий и финансовый учет - у Вас все и всегда под контролем!

Привлечение посетителей: за счет высокого уровня сервиса, внедрения системы персональных пластиковых дисконтных карт,  возможности бронирования столиков по телефону или через интернет. А также - возможность ведения клиентской базы: учет посещений, отчеты по продажам по каждому клиенту, оповещения клиентов о новых услугах, мероприятиях и специальных предложениях. Новые клиенты становятся постоянными, постоянные рекомендуют Ваше заведение друзьям – Вы получаете больше прибыли!


Описание системы:

Независимо от программной платформы и оборудования, которые Вы можете выбрать в соответствии с Вашими потребностями и бюджетом, любой программно-аппаратный комплекс от компании "Флагман" позволяет автоматизировать следующие рабочие места:

Бухгалтер-калькулятор

Заведующий производством

Технолог

Кладовщик

Управляющий (Директор)

Учредитель (Владелец бизнеса)

Кассир

Официант

Бармен

Буфетчик

Хостес

Администратор(метрдотель).


При этом Вы получаете следующий функционал:

В зале и на кухне:

Удобный ввод заказов через настраиваемые меню и характеристики 

Простое разделение, объединение и перенос блюд и столов 

Использование услуг с повременной тарификацией

Управление столами, информация об их состоянии в реальном времени 

Отчеты о продажах: по официантам, блюдам, дням, времени суток, клубным картам

Автоматизация учета приготовленных блюд

Распечатка заказа на кухонном принтере в удобном формате

На складе и в кабинете директора:

Снятие остатков 

Учет движения товаров в реальном времени 

Инвентаризация по отдельному товару 

Инвентаризация в реальном времени без прекращения работы 

Инвентаризация напитков в баре по весу с бутылкой без переливания открытых бутылок 

Удобный интерфейс работы с номенклатурой (товарами, продуктами, блюдами, заготовками, характеристиками) 

Распечатка технологических карт в разных форматах 

Групповой анализ себестоимости 

Создание сложных блюд (блюдо в блюде) 

Отчет о прибылях и убытках

Кассовые операции, расчет зарплаты 

Расчеты с поставщиками, расчеты с гостями 

Интеграция с системами налогового учета (например, 1С:Бухгалтерия) 

Вся управленческая отчетность (баланс, отчет о прибылях и убытках, движении денежных средств и др.)


Мы практикуем исключительно индивидуальный подход к автоматизации каждого заведения, учитывающую особенности и специфику Вашего бизнеса. Специалисты компании "Флагман" имеют большой опыт в автоматизации (как одиночных заведений, так и сетей ресторанов) с дальнейшим их обслуживанием. Мы будем рады Вам помочь – проконсультировать по любым вопросам автоматизации, подобрать оптимальное решение для Вас, или усовершенствовать существующую систему средства автоматизации заведения.

Наши специалисты всегда готовы ответить на все интересующие Вас вопросы и дать исчерпывающие консультации в любой интересующей Вас области.



Вы всегда можете связаться с нами удобным для Вас способом:



по телефону: 8(863)296-07-40



или через e-mail: sales@flagman-it.ru





Мы ценим каждое обращение в нашу компанию. Ни один вопрос не останется без ответа!

ЗАКАЗАТЬ РАСЧЕТ