Онлайн касса - Бесплатно!


"ЮНИКРЕДИТ БАНК"

предоставляет сетрификаты номиналом

до 90 тысяч рублей

на приобретение оборудования

своим клиентам

Воспользоваться сетрификатом

и получить свою онлайн-кассу

можно в "ГК ФЛАГМАН"





54 ФЗ

Новые правила торговли


Коротко о главном, кого касается


Этапы и сроки внедрения


Какие штрафы и наказания


Возможные варианты решения


Распространенные вопросы и ответы на них



кафе • рестораны • бары

Автоматизация ресторана/кафе/бара

Комплексная автоматизация сферы HoReCa в Ростове-на-Дону, Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском крае на базе специализированных программных продуктов.
В настоящее время, в России существует огромное количество заведений различных форматов и кухонь народов мира. Качество и скорость обслуживания – одно из основных преимуществ в этом высоко конкурентном сегменте бизнеса.
Для организации удобного и эффективного управления заведением на всех этапах бизнес-процесса, повышения качества и скорости обслуживания, сохранения текущей базы клиентов и привлечения новых посетителей, компания "Флагман" предлагает готовые комплексные решения для автоматизации ресторана (сети ресторанов), кафе и баров на основе различных программных продуктов.

Вы можете выбрать конфигурацию системы и оборудование в соответствии с Вашими потребностями и бюджетом. Наша задача - помочь Вам реализовать именно тот функционал и те возможности, которые Вы ожидаете от автоматизации. Ничего лишнего!


Компания "Флагман" предлагает решения для автоматизации заведения на основе такого программного обеспечения как:


  • 1С Предприятие
  • Программный комплекс iiko
  • Frontol5

Каждое из решений представляет собой конструктор, состоящий из 3 частей:


  • Программное обеспечение (система ввода заказов и регистрации продаж, складская и учетная система)
  • Оборудования для автоматизации зала (рабочие места официанта/бармена/кассира)
  • Оборудование для автоматизации склада и офиса (рабочие места товароведа/ бухгалтера/ управляющего)

По желанию Заказчика, в проекте могут быть учтены как все части в комплексе, так и каждая по отдельности (например, внедрение только программного обеспечения, или только оборудования).
Стоимость каждого проекта формируется индивидуально. Для каждого Заказчика мы создаем совершенно уникальное предложение - от самого бюджетного до самого максимального.

В данных решениях (независимо от платформы) реализован следующий функционал:

Оперативный (складской) учет ингредиентов и готовой продукции (Back Office)
Система регистрации продаж (Front Office)
Персональная дисконтная система-возможность реализации гибких программ скидок (автоматические, накопительные, персональные, позиционные) и клубных карт для постоянных клиентов ресторана (ПДС)


Какие выгоды Вам дает автоматизация ресторана от компании "Флагман"?


Продажи: строго фиксированный прием и оплата каждого заказа. Ни один рубль не пройдет мимо кассы. 

Сервис: быстрое и точное обслуживание гостей, повышение скорости приготовления и подачи блюд за счет автоматизированного внесения, распределения информации о заказе в соответствующие подразделения производства (например, в горячий цех, в холодный цех или в бар) и своевременного оповещения официанта о готовности того или иного блюда или напитка. Кухня и официанты работают эффективнее. 

Персонал: статистика работы каждого сотрудника в различных разрезах дисциплинирует персонал, максимально снижается уровень злоупотреблений со стороны официантов, барменов, поваров. Потери в производстве блюд и напитков, недостачи, неучтенный товар, манипуляции со скидками – в прошлом.

Склад: автоматизированное получение и списание продуктов, контроль уровня запасов на складе и сроков хранения продуктов, анализ закупочных цен. Простая и удобная инвентаризация, эффективное взаимодействие с поставщиками – это легко!

Кухня: строгое следование рецептурам за счет калькуляционных карт, строгий учет реальных остатков ингредиентов и полуфабрикатов, автоматический расчет и анализ себестоимости блюд. «Убыточные» блюда, неправильное расходование или хищение продуктов – только не на Вашей кухне!

Управление: анализ движения денежных и материальных средств, взаиморасчетов с контрагентами, удобное и оперативное формирование отчетов о продажах по официантам, блюдам, дням, клиентским картам. Анализ рентабельности как всего предприятия так каждого блюда/товара/услуги в отдельности. Прозрачный управленческий и финансовый учет - у Вас все и всегда под контролем!

Привлечение посетителей: за счет высокого уровня сервиса, внедрения системы персональных пластиковых дисконтных карт, системы доставки готовых блюд, возможности бронирования столиков по телефону или через интернет. А также - возможность ведения клиентской базы: учет посещений, отчеты по продажам по каждому клиенту, оповещения клиентов о новых услугах, мероприятиях и специальных предложениях. Новые клиенты становятся постоянными, постоянные рекомендуют Ваше заведение друзьям – Вы получаете больше прибыли!


Описание системы:


Независимо от программной платформы и оборудования, которые Вы можете выбрать в соответствии с Вашими потребностями и бюджетом, любой программно-аппаратный комплекс от компании "Флагман" позволяет автоматизировать следующие рабочие места:
Бухгалтер-калькулятор
Заведующий производством
Технолог
Кладовщик
Управляющий (Директор)
Учредитель (Владелец бизнеса)
Кассир
Официант
Бармен
Буфетчик
Хостес
Администратор(метрдотель).


При этом Вы получаете следующий функционал:


В зале ресторана и на кухне:

Удобный ввод заказов через настраиваемые меню и характеристики 
Простое разделение, объединение и перенос блюд и столов 
Управление столами, информация об их состоянии в реальном времени 
Отчеты о продажах: по официантам, блюдам, дням, времени суток, клубным картам
Автоматизация учета приготовленных блюд
Распечатка заказа на кухонном принтере в удобном формате


На складе и в кабинете директора:
Снятие остатков 
Учет движения товаров в реальном времени 
Инвентаризация по отдельному товару 
Инвентаризация в реальном времени без прекращения работы 
Инвентаризация напитков в баре по весу с бутылкой без переливания открытых бутылок 
Удобный интерфейс работы с номенклатурой (товарами, продуктами, блюдами, заготовками, характеристиками) 
Распечатка технологических карт в разных форматах 
Групповой анализ себестоимости 
Создание сложных блюд (блюдо в блюде) 
Отчет о прибылях и убытках
Кассовые операции, расчет зарплаты 
Расчеты с поставщиками, расчеты с гостями 
Интеграция с системами налогового учета (например, 1С:Бухгалтерия) 
Вся управленческая отчетность (баланс, отчет о прибылях и убытках, движении денежных средств и др.)


Мы практикуем исключительно индивидуальный подход к автоматизации каждого ресторана, учитывающую особенности и специфику Вашего заведения. Специалисты компании "Флагман" имеют большой опыт в автоматизации ресторанов (как одиночных заведений, так и сетей ресторанов) с дальнейшим их обслуживанием. Мы будем рады Вам помочь – проконсультировать по любым вопросам автоматизации, подобрать оптимальное решение для Вас, или усовершенствовать существующую систему средства автоматизации ресторана.


Наши специалисты всегда готовы ответить на все интересующие Вас вопросы и дать исчерпывающие консультации в любой интересующей Вас области.


Вы всегда можете связаться с нами удобным для Вас способом:


по телефону: 8(863)296-07-40


или через e-mail: sales@flagman-it.ru


Мы ценим каждое обращение в нашу компанию. Ни один вопрос не останется без ответа!

ЗАКАЗАТЬ РАСЧЕТ